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Cucina

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Antipasti

Tartare du moment

Tagliata de thon

vierge d’olive taggiasche, roquette et crème de cèleri 

 

Burrata et tomates tricolore

pesto maison et chips de pain

 

Fritto misto

gel citron et herbes fraiches

20€

16€

16€

Primi piatti

Fussiloni a la creme de tomate jaune     

capres, olives et tartare de thon

 

Paccheri aux trois tomates et polpette della nonna

 

Spaghetti au pesto de pistache

burrata

 

Risotto courgette        

gambas snackées et poutargue

 

Risotto parmesan tomate

straciatella et basilic

26€

25€

28€

27€

23€

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Secondi piatti

Cabillaud en croute de truffe

pickles, salade d’herbes et sabaillon au basilic 

 

Côte de Veau façon Milanaise

tomate fraiche mozzarella de bufala et roquette

 

26€

30€

Contorni

 pommes de terre rôties
Salade verte
Légumes de saison rôtis
Pasta al pomodoro

6€

6€

6€

6€

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Dolci

Pavlova pêche

Tiramisù

Nage de fruits de saison

Siphon citron vert et basilic 

Fifi vous propose une cuisine d’inspiration italienne qui se veut à l’image de l’histoire des lieux. générosité et qualité sont les maîtres mots d’une cuisine raffinée qui vous transportera

de l'autre côté des Alpes.

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